يمكنك الحصول على فوائد اللوز سواء بتناول اللوز الحلو او زيت اللوز أو حليب اللوز. ترتفع فوائد اللوز الصحية التي يمكنك الاستمتاع بها عندما تتناوله في الصباح قبل تناول طعامك حيث يؤدي إلى زيادة القدرة على إمتصاص المواد الغذائية. في البداية هناك فوائد اللوز لعقل الإنسان حيث وجد أن اللوز من الأطعمة التي تعمل على زيادة معدلات الذكاء وتنشيط الدماغ وتحسين عمل الجهاز العصبي. من المفيد تناول اللوز بالنسبة للأطفال نظرا لإرتفاع فوائد اللوز في مجال نمو العقل. من فوائد اللوز أيضًا خفض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في نفس الوقت. في مجال العظام والأسنان نجد أيضًا فوائد اللوز في توفير الفيتامينات والمعادن والفوسفور والوقاية من هشاشة العظام. يحتوي اللوز على حمض الفوليك وفيتامين إي المضاد للأكسدة مما يبرر لنا فوائد اللوز في تقليل فرص التعرض لأمراض القلب والأزمات القلبية وإلتهابات الشرايين. وجود فيتامين إي أو مضادات الأكسدة يزيد من فوائد اللوز في تحسين عمل الجهاز المناعي والذي يعني يدوره الوقاية من كثير من الأمراض.