الليمون من أهم الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، فهو معروف بقدرته على إيقاف عدوى الأنفلونزا وتطهير المعدة، كما أنه يستخدم كمنقٍ للدم، بالإضافة إلى أنه يساعد الجسم على التخلّص من السموم ومحاربة الأمراض.

من فوائد الليمون للجسم:
- احتواؤه على البوتاسيوم الذي يفيد كثيراً مرضى القلب.
- يُعدّ من أهم المهدئات الطبيعية التي توضع على الجروح وتوقف النزف. 
- منقٍ للمياه ومضادٌ للبكتيريا.
- يفيد في علاج صداع الرأس الناتج عن التوترات.
- مقوٍّ للجهاز اللمفاوي.
- ينبّه الجهاز الهضمي.
- يخفّف الوزن ويساعد على التخلّص من الترهّل.
- يعمل كمحسِّن للطعم ولرائحة الأغذية.
- مضاد للالتهابات وبعض البكتيريا والفيروسات.
- مضاد للدهون.
- مانع لحكّة البرد والأنفلونزا.
- مفيد لعلاج اللحميات والتخفيف من أزمتها.