إذا كنتِ من عشاق القهوة، وتحبين تذوّق أفضل المذاقات، حتى خلال أسفارك إلى أوروبا، لا تفوتي الفرصة لزيارة مقهى "باشا كوفي" ،Bacha Coffee الذي افتتح أول فرع له مكون من ثلاثة طوابق في شارع الشانزليزيه في باريس. يجسد هذا العنوان الجديد الفخم فصلاً جديدًا في تاريخ العلامة التجارية المتميزة للقهوة المغربية حيث توسع بصمتها في أوروبا لتقدم مجموعة لا مثيل لها من 200 نكهة ونوع من قهوة آرابيكا النقية بنسبة 100%، مُنتَجة من 35 دولة حول العالم، ولتعرض طرق تحضير القهوة التقليدية ولتقدم خدمة لا مثيل لها إلى جانب فن تحضير القهوة لعشاق القهوة الباريسيين.
يقع بوتيك "باشا كوفي" في الشانزليزيه شارع 26، ويتألف من ثلاثة طوابق، مغمورة برائحة حبوب البن المطحونة الطازجة، ويضم 1500 متر مربع من الفخامة والرقي، لتجربة حقيقية غامرة وفريدة من نوعها للاحتفال بالقهوة بجميع أشكالها. تجتمع درجات راقية من المغرة الحمراء، أرضيات شطرنجية بالأبيض والأسود، وتعريشات ذات تصاميم هندسية، وأخشاب الأرز المنقوشة، كلها تجتمع معاً لتقدم للعملاء تجربة تصميم مستوحى من الفخامة الباريسية وأجواء دار الباشا في مراكش.
في الطابق الأرضي، يرحب خبراء القهوة بالعملاء في بوتيك قهوة فخم حيث يتم تقديم مجموعة مختارة من أكثر من 200 نوع من قهوة آرابيكا النقية بنسبة 100%، وكلها محمصة يدويًا بالطرق التقليدية. مُنتجة من 35 دولة بين أشهر الدول المُنتجة للقهوة على مستوى العالم - من اليمن إلى هاواي .– فإن عشاق القهوة على موعد لتجربة مجموعة راقية من القهوة وحيدة المصدر، والخلطات الدقيقة والمنكهة جيدًا ومنزوعة الكافيين بشكل طبيعي من ثاني أكسيد الكربون، المتوفرة في حبوب كاملة أو مطحونة أو في مجموعة من علب القهوة المصممة بشكل جميل أو في أكياس قهوة فردية مع مجموعة حصرية من الأدوات المخصصة لفن تحضير وتقديم القهوة.
هذا و يُتيح مفهوم الوصفات الجاهزة في "باشا كوفي" لعشاق القهوة اكتشاف أفق جديدة لتجربتهم في الشانزليزيه وأينما ذهبوا. يمكن تحضير أي نوع من الأنواع الـ 200 من القهوة المعروضة في البوتيك حسب الطلب، ساخنة أو مثلجة، مصحوبة بطبق من كريمة شانتيلي المزينة بحبوب الفانيليا أو عود السكر الخام أو قشة زجاجية قابلة لإعادة الاستخدام. مجموعة مختارة من المعجنات الحلوة والمالحة المحشوة المميزة، والتي يتم تحضيرها يوميًا في المنزل بواسطة طهاتنا بالطرق القديمة، لتثري تجربة هذا المزيج الاستثنائي للذواقة ومحبي القهوة.
وكتعزيز لتجربة احتساء القهوة داخل البوتيك، تم تصميم بوتيكات القهوة الفاخرة، والتي تتألف من خمس مساحات مميزة موزعة على طابقين، وتتسع لـ 100 ضيف، وتدعو العملاء لتذوق أطباق تقليدية فريدة من نوعها بنكهة القهوة تُقدم طوال اليوم، والتي تتوافق تماماً وبشكل مثالي مع أنواع القهوة التي يقدمها باشا كوفي، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المعجنات والمخبوزات المتميزة. يعمل خبراء القهوة بكل مهارة وإتقان في خدمة العملاء، حيث يهتمون حتى بأدق التفاصيل، ويقومون بتحضير كل قهوة بالطرق التقليدية في وعاء بفوهة نحيلة ذهبي فاخر، احتراماً لطقوس تحضير القهوة الخالدة.