أمل علم الدين، محامية وناشطة حقوقية وكاتبة بريطانية من أصل لبناني وتحمل الجنسيتين، وهي متخصصة في القانون الدولي، والقانون الجنائي، وحقوق الإنسان، وتسليم المجرمين، وتعمل حالياً محامية، ومستشارة قانونية، ومحامية دفاع، أمام المحاكم العليا في دوتي ستريت تشامبرز في لندن.

مولدها ونشأتها:

من مواليد 3 فبراير عام 1978 في مدينة بيروت، وأصولها من بلدة بعقلين الشوفية في جبل لبنان، والدها الشيخ رمزي علم الدين، ووالدتها بارعة مكناس، إخوتها سامر وزياد وتالا، نشأت معهم في عائلة متميّزة ومرموقة، ووالدها من أبرز رجال الاعمال ومتخرج من الجامعة الاميركية، ويعمل في مجال السياحة، ووالدتها صحافية مخضرمة في جريدة الحياة العربية.

خلال الحرب الاهلية اللبنانية عام 1982 هاجرت العائلة بأكملها إلى لندن، ودرست هناك الحقوق في جامعة أكسفورد، وبعدها سافرت لتكمل نفس الدراسة في جامعة نيويورك، وبعد تخرجها عملتفي مكتب المحاماة "سوليفان وكرومويل"، ومارست خلاله عملها في القانون الدولي لمدة ثلاث سنوات.