تناول البيض مهم جداً للمرأة الحامل!
أصدرت الهيئة الأوروبية للأمن الغذائي تقريراً تحث فيه النساء الحوامل على تناول البيض خلال حملهن لأنه يحتوي على مادة غذائية أساسية مفيدة للأجنة وهي "الكولين". فقد تبين أن هذا العنصر الغذائي يسهم في نمو الجهاز العصبي عند الطفل بحيث يطور قدراته على التعلم.
لسنوات، خوّف العلماء الناس وخاصة الحوامل من البيض لأنه قد يحمل فيروس السالمونيلا فضلاً عن أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليستيرول. ولكن أحدث النتائج بينت أنه يحتوي على أغذية مهمة وخاصة للنساء الحوامل.
تبيّن أيضاً من خلال الأبحاث أن "الكولين" الموجود في البيض له دور كبير في نموّ العمود الفقري عند الجنين، وأن تناوله بكمّيات أكبر خلال الفصل الثاني من الحمل تحديداً يسهم أيضاً في تنمية الذاكرة البصرية عند الصغير في سن السابعة.
لن تصدقي أهمية البيض أثناء الحمل!