الأسماك تقلل الإصابة بسرطان القولون

أهل الخليج هم الشعب الأكثر استهلاكاً للأسماك على اختلاف أنواعها في أطباق عديدة، إذ إنّ السمك من أهمّ مصادر البروتين الذي يحمي من الجلطات الدماغيّة، وينصح به الأطبّاء كوجبة مكثّفة خلال الأسبوع.

وقد أظهر تحليل لأكثر من 40 دراسة حول العالم أن من يأكلون الأسماك يقل لديهم خطر الإصابة بسرطان القولون وأيضاً سرطان المستقيم، وذلك بحسب ما نشرت نتائجه بدورية «أميركان جورنال أوف ميدسن».

وقد نوّه الدكتور جاي ليانج من مستشفى أمراض الجهاز الهضمي بمدينة شيان الصينية بالنتائج التي توصل إليها، إذ تشير الى ارتباط عكسي بين استهلاك الأسماك وسرطان القولون والمستقيم تتراجع بنسبة 12%.

يشار إلى أن النتائج أوضحت أن التأثير الوقائي المرتبط بأكل الأسماك أقوى بالنسبة لسرطان المستقيم عن سرطان القولون، حيث تبين أن أولئك الذين تناولوا أكبر كمية من الاسماك انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان المستقيم بنسبة 21% مقارنة بمن تناولوا كمية أقل.