السكري مرض مزمن يصاب به الإنسان عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بالكمية الكافية التي يحتاجها الجسم، أو في حال عجز الجسم عن استخدام الإنسولين الذي ينتجه بصورة جيدة. والإنسولين هو الهرمون الذي ينظّم مستوى السكر في الدم، وعدم السيطرة على مستوى السكر يتسبب في حدوث أضرار كبيرة في العديد من أجهزة الجسم، وخاصة الأعصاب والأوعية الدموية. بعض النصائح الخاصة بالوقاية من السكري، وكيف يستطيع الإنسان حماية نفسه من هذا المرض المزمن، يمكن التعرف اليها من خلال الفقرات التالية.
ما طرق الوقاية من مرض السكري
- يجب عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والسكر، لأنها تزيد من مستويات السكر في الدم والانسولين، ما يتسبب في إصابة الأشخاص المعرضين بالمرض.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، لتنشيط الدورة الدموية من جهة، ومن جهة أخرى للتخلص من الوزن الزائد والسمنة وللوقاية من مرض السكري.
- يجب فقدان الوزن إذا كان يعاني المريض من زيادة الوزن والسمنة، فزيادة الدهون تعزز الالتهاب ومقاومة الانسولين، ما يزيد من خطر مرض السكري بشكل كبير. لذا يجب اختيار طريقة تناول الطعام والالتزام بها على المدى الطويل للمساعدة في الحفاظ على فقدان الوزن.
- تناول مشتقات الحليب منزوعة الدسم، والغنية بالكالسيوم.
- يجب شرب الماء بكثرة بما لا يقل عن ثمانية أكواب في اليوم، لأن هذا يساعد على تجنب تناول المشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمواد الحافظة، وشرب الماء يساعد على التحكم في مستويات السكر والأنسولين في الدم.
نصائح للوقاية من مرض السكري
- الانتباه لكمية الطعام التي يتناولها الشخص المعرض لمرض السكري، وخاصة إذا كان يعاني من زيادة الوزن، لأن تناول الطعام بكثرة يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدمومستويات الأنسولين، كما أنه يساهم في فقدان الوزن الذي يشكل عامل خطر أيضا، فيجب اتباع نظام غذائي غني بالخضار والفواكه والابتعاد عن تناول الوجبات الجاهزة والوجبات الدسمة عالية السعرات الحرارية والدهون، كما يجب التقليل من تناول الحلويات عالية النسبة من السكريات.
- الاقلاع عن التدخين، والابتعاد عن اماكن تجمع المدخنين لعدم استنشاق رائحة الدخان الضارة، للتقليل من خطر الإصابة بمرض السكري.
- الحصول على الراحة والهدوء، والابتعاد عن أسباب التوتر، والعصبية، والقلق.
- الحرص على تناول فيتامين د، لأن الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د، أو مستويات الدم منخفضة عندهم، أكثر عرضة للإصابة بالسكري.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تمنع الإصابة بمرض السكري.
- يساعد أيضا شرب الشاي أو القهوة، ضمن النظام الغذائي الذى يتبعه الإنسان، في تجنب الإصابة بمرض السكري؛ لأن القهوة والشاي يحتويان على مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول الذي يساعد في الحماية من مرض السكري.
أدوية الوقاية من السكر
هناك 3 انواع رئيسية لمرض السكري، ولكل نوع طريقة متبعة ومعينة في العلاج:
- السكري من النوع الاول
type 1 diabetes
- السكري من النوع الثاني
type 2 diabetes
- سكري الحمل
Gestational Diabetes Mellitus
- يقوم الطبيب باختيار نوع الانسولين المناسب وكميته للمريض آخذا بالاعتبار عدة عوامل، تشمل الجيل ونوع الطعام الذي يتناوله المريض ونمط استهلاكه للكحول ونشاطه رياضيا وجسديا واستعداده للانصياع لبرنامج العلاج المخطط.
- كما ان هنالك عوامل جسدية تؤخذ بعين الاعتبار مثل قدرة البنكرياس على افراز كميات معينة من الانسولين ووجود إستروجين (الهرمون الأنثوي) الذي يتغير خلال الدورة الشهرية واستجابة جسم المريض للدواء. كما أن وجود أمراض حادة أو مزمنة، فمثلًا نلاحظ أنَ مريض السُّكر يحتاج لإنسولين أكثر لضبط نسبة السكر في فترة إصابته بالزكام.
- عادة يوصف للمرضى نوعان من الإنسولين:
- إنسولين ذو مفعول طويل المدى يُؤخذ مرة في اليوم ليوفر نسبة إنسولين أساسية في الدَّم طوال اليوم.
- إنسولين ذو بدء عمل سريع يُؤخذ 10 دقائق قبل تناول كل وجبة.
كيفية الوقاية من مرض السكري في 25 يوما
- ممارسة المشي بشكل يومي: عود نفسك على المشي اليومي، وإن لم تخسر وزناً، فقد توصلت دراسة فنلندية إلى أن الذين يمارسون المشي يوميا ًبمعدل 35 دقيقة، يكون لديهم القدرة على تجنب مرض السكري بنسبة 80%. كما أوجدت دراسات أخرى أن النساء اللاتي يمارسن الرياضة أكثر من مرة أسبوعياً، ينخفض احتمال إصابتهن بالسكري بنسبة تقارب 30%. ولعل سؤالاً يتبادر إلى الذهن وهو لماذا يعتبر المشي مفيداً؟ أثبتت دراسة أنّ المشي يساعد الجسم على أن يفرز الأنسولين بصورة أكثر نشاطاً وفعالية، مما يساعد كريات الدم التي تحمل السكر على أن تقوم بعملها بتزويد الخلايا بالغذاء والطاقة بشكل أكبر، وبدون ذلك يتراكم السكر في مجرى الدم مخلفاً انسداداً في الأوعية الدموية.
- الإكثار من تناول الحبوب، يمنحك تناول الحبوب اللياقة، كما يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، فاحرص تماماً على إدراج الأغذية الغنية بالألياف في قائمة طعامك، وأن تتضمن الحصة الواحدة أكثر من خمسة غرامات من الألياف، ويعتبر كل من القمح والذرة من الحبوب الكاملة وغير المكررة.
- المواظبة على شرب القهوة، تساعد القهوة باحتوائها على عناصر البوتاسيوم والمنغنيز على امتصاص السكر، وبالتالي فإن شرب 4 إلى 5 فناجين يساعد على تجنب خطر المرض بنسبة تقارب 29%، غير أن شرب ثلاثة فناجين وأقل ذو تأثير قليل.
- الابتعاد عن الأطعمة السريعة، تناول الأطعمة السريعة بشكل نادر لا يشكل أدنى خطورة، ولكن الاعتياد على تناولها يرفع من نسبة الإصابة بالسكري بشكل سريع وخطير جداً، اذ تحتوي الأطعمة السريعة على الدهون المتحولة وهي غير صحية بتاتاً، كما تحتوي على الكربوهيدرات المعالجة والتي تلعب دوراً كبيراً في زيادة خطر الإصابة بالسكري وإن لم تؤثّر في الوزن، فان كنت خارج البيت وأصابك الجوع، لا تلجأ للأطعمة السريعة بل استبدلها بالمكسرات والتي لها القدرة على تخفيض السكر.
- إدراج الخضراوات في قائمة الغذاء، يزيد تناول اللحم المعالج كالهوت دوغ لما يزيد عن خمس مرات أسبوعياً من نسبة الإصابة بالسكري بنسبة 43% إذا ما قورن بتناوله لمرة واحدة أسبوعياً. ويعتقد العلماء أن السبب يعود إلى الكوليسترول والمواد المضافة إلى اللحم المعالج، فاجعل تناول اللحم مكافأة تكافئ نفسك بها نهاية كل أسبوع، للحفاظ على جسم أكثر صحة. إضافة البهارات إلى الطعام، ينصح بالقرفة كنوع أساسي من البهار، اذ تحتوي القرفة على مكونات تساعد في تنشيط الإنزيمات، والتي بدورها تحفز مستقبلات الأنسولين، كما أنّها تساعد في تقليل مستوى الكولسترول والدهون في الدم والتي تلعب دورا في الإصابة بمرض السكري.
حمية غذائية للوقاية من مرض السكر
ينبغي عليك الإكثار من تناول ما يلي:
- الدهون الصحية الموجودة في المكسرات وزيت الزيتون والزيوت السمكية وبذور الكتان أو الأفوكادو.
- الفواكه والخضراوات الطازجة، كلما كانت طازجة كان ذلك أفضل؛ وتناول الفاكهة بدلاً من شرب العصائر.
- الحبوب الغنية بالألياف والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
- الأسماك والصدفيات والدواجن.
- البروتين عالي الجودة الموجود في البيض والفول ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللبن (الزبادي) دون سكر.
ينبغي عليك الإقلال من تناول ما يلي:
- الدهون المتحولة في الأطعمة المهدرجة جزئياً أو المقلية.
- الأغذية المعلبة والسريعة، خاصة تلك الغنية بالسكر، والمخبوزات، والحلوى، والبطاطس المقلية، ووجبات التحلية.
- الخبز الأبيض، والحبوب المحلاة بالسكر، والمعكرونة أو الأرز من الحبوب المُكرَّرة.
- اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء.
- المنتجات قليلة الدسم التي حلّ فيها السكر المضاف محل الدهون، مثل اللبن (الزبادي) الخالي من الدسم.